Чёрная шаурма с соусом Jack Daniels

Опубликовано 07.08.2018 в 20:23 | Стритфуд

Всем привет!

Сегодня расскажу о топовой шаурме с соусом Jack Daniels от заведения Magic Shawarma из FoodMarket-21, который располагается на Новом Арбате.
При заказе спрашивают о варианте соуса, алкогольной или нейтральной, это может быть важно для тех, кто за рулем или придерживается халяльного питания. Мой вариант - алкогольный.

Внешний вид

Вот такая шаурма:

Вкусовые впечатления

Выглядит неплохо, а каково на вкус?
Мясо мягкое, жил и хрящей не было, овощи свежие.
Но...
Лаваш пересушен почти до хруста.

Сама шаурма сухая, основной соус почти не ощущается на фоне ингредиентов. Jack Daniels было то ли мало, то ли его сделали чересчур жидким, из-за чего ощущается лишь некоторая сладость от терияки, и на этом все.

Немного вытягивает соус шрирача, если поливать им шаурму, то становится немного лучше.

Итог


В целом, эта шаурма меня расстроила. Особенно на фоне недавно купленной за 140 рублей шаурмы на Митинском радиорынке.
Я ожидал увидеть нечто альтернативное классическому белому соусу, но чуда не случилось. Ничего, будем искать дальше :)
Зато с хумусом у Magic Shawarma дела обстоят лучше :)

Читайте также:

"Halif Life" - "Листва": переходный период | Смешанная кухня
"Эльйон": кошерный бизнес-ланч | Бизнес-ланчи
Изакайя "Red Point"в Депо: всё по 573₽ [обзор]
"Delicatessen": обед в баре за 750₽ | Авторская кухня
"Хинкали Point" в 2022 году [обзор] | Грузинская кухня