McDonalds: Острый БигТейсти [обзор]

Опубликовано 23.02.2020 в 09:01

Всем привет!

Макдоналдс снова радует своих гостей новинкой: на этот раз Острый БигТейсти, вариация всеми любимого сандвича, которой добавили "огонька".
Казалось бы, вот он рецепт успеха: взять самый обожаемый гостями сандвич, добавить в него уникальный соус с сильным острым вкусом - и готово!
В свое время именно так поступил Burger King, в меню которого надежно обосновался Лютый воппер. Хотел бы я взглянуть на статистику его продаж относительно других позиций, но видимо она достаточно хороша, если Мак решил пойти тем же путем.
Строго говоря, Острый БигТейсти - это не совсем новое блюдо, оно уже продавалось в качестве сезонника на Чемпионате Мира по футболу в 2018 году, даже была вот такая реклама:

Так что вполне возможно, что это не Клоун "подрезал" идею у Короля, а совсем наоборот :)
О чем это я? Ах да, бургер сандвич! :)

Его цена составляет 255₽, отдают в коробке, да ещё с конвертом, чтобы было удобно есть. Забегая вперёд - конверт размок, бургер сочный, салфетка бы превратилась в кашу.

Единственное внешнее отличие от стандартного БигТейсти - цвет соуса, он оранжевый, но он где-то глубоко внутри, под салатом.
Вряд ли я встречусь с серьезной остротой, как у крыльев Buffalo's, но с другой стороны, в массовом сандвиче она не нужна.

В первом укусе соуса не попалось, так что с полной уверенностью можно сказать, что и булка, и котлета, и салат, и сыр - стандартные, знакомые, результат предсказуемой унификации ингредиентов.
А вот и соус! Пошла жар... что?
Это точно острый бургер?
Если да, то почему он чуть острый, буквально детский, "учебный"?
Это точно БигТейсти?
Если да, то зачем убирать шедевральный соус БигТейсти и заменять на слегка щиплющее майонезное нечто?
В итоге вышел странноватый унылый сандвич, не дотягивающий до своего "старшего брата".
Съел - и ладно, повторить не хочется.

Итог

Ещё одна странная "новинка", которая умудряется уступить и классике, и конкуренту.
Да, на фоне Двойного БигМака, который вышел довольно неудачным из-за своей сухости, Острый БигТейсти смотрится лучше, но это ничего не меняет.
Почему так вышло?
Главным образом из-за соуса, который не вышел ни вкусным, ни острым. С остротой еще можно понять: в массовом фастфуде серьезные сковиллы не нужны, это удел редких фанатов - чилихедов, они не сделают продажи. Зато для широкой аудитории, не понимающей с чем имеет дело - и повод для скандалов, и "билет" в больницу.
Но со вкусом-то что? Сандвич, напомню, называется БигТейсти, что переводится как "Большой Вкусный", на свое название не тянет.
Если бы в оригинальный соус добавили разумное количество копченого перца чили, а к салату - халапеньо, вместо того чтобы продавать его отдельно, все бы встало на свои места.
Всегда жаль, когда неудачная реализация губит хорошее начинание.
Так что если хочется массовый острый бургер - Лютый из БК по-прежнему эксклюзивный лидер.
Если вкусный бургер в Маке - обычный БигТейсти по-прежнему лучший выбор.

Спасибо что читаете, ставьте лайки (палец вверх) и подписывайтесь на мой канал! Удачных походов в заведения и приятного вам аппетита!

Читайте также:

"Никуда не едем": какой же это TrueCost? [обзор]
"TOKYO Sushi": бизнес-ланч за 690₽ [обзор]
Таверна "Дядя Геральт": шевелись, Plotva! [обзор]
Манты с бараниной от Чайхона №1
Ресторан "Dato" в Филях: ценен не кухней [обзор] | Грузинская кухня