Бургер "Тётя из Барселоны"

Опубликовано 19.08.2018 в 14:33 | Чебуречные, бургерные, пельменные

Всем привет!

Это моя очередная попытка приобщиться к бургерам из новиковского ФАРШа :)
Был нелегкий выбор между стейком и бургером, но желание хорошо поесть было побеждено желанием разобраться и наконец-то понять вкус местных бургеров.

В роли подопытного - «Тетя из Барселоны» с картофельными слайсами.
Вот такой натюрморт:

Для сравнения, вот так он выглядит в меню:

Это очень сочный бургер, как наверное все бургеры с яичницей, хотя на фото это не заметно :

На момент фото, конверт уже размок, и позже я заменил его на салфетку.

Во вкусе ощущается булка, яичница, перчик и огурец, когда попадаются и… и всё.
Изначально я предполагал, что буду сравнивать «Тетю» с «БэдБро» из БХ, он тоже заявлен острым.
Но «Тетя» не острый от слова «совсем» и нет мясного вкуса, снова!
Да, котлета есть, да, она с медиумом, но вкус либо отсутствует вовсе, либо настолько тусклый, что может быть забит огурцами или вовсе яичницей.

Когда осталась треть «Тёти», вспомнился «БигТейсти» из Макдоналдс и тут я понимаю, что «БигТейсти» мне почему-то хочется больше, чем то, что я сейчас ем. Для бургера с ценой под 400₽ - это провал.
Зато вновь порадовали картофельные слайсы, соус к ним можно не брать, они вкусные сами по себе.
Бургер "про картошку", мда.

Итог

Огурчик съеден, время итогов.
Я в недоумении и в расстройстве. И я не понимаю, что с кем не так, со мной или с Фаршем. Вроде бы лидер и сам бургер сделан по феншую, по всем канонам он должен быть в лидерах, даже нет — обязан.

А мне даже писать не о чем — бургер никакой. Там нет ничего отвратного и ругать не за что. Но при этом нет чего-то такого, что бы могло побудить купить этот бургер снова, кроме нажористости, разве что.

Просто пища без особого удовольствия, как «космическая каша» где-нибудь в госпитале, которая грузится в желудок, как топливо в бензобак.

Очень, очень жаль. Так что, видимо, ФАРШевые бургеры просто не для меня. Зато остаются стейки и слайсы :)

Читайте также:

Бутербродная "Шмак" на Китай-Городе | Чебуречные, бургерные, пельменные
"Zindan" на Солянке [обзор] | Бары, пабы, пивные рестораны
"Atmosphere": TrueCost на Кузнецком мосту [обзор] | Смешанная кухня
"Чито-Ра" на Лесной: словно Феникс [обзор] | Грузинская кухня
Хинкали с бараниной из ШЕСТИ гастромаркетов. Часть вторая. | Грузинская кухня