Domino's: пицца Chicken BBQ [обзор]

Опубликовано 31.10.2019 в 23:18

Всем привет!
Вот уже тысячу и еще один раз после прошлых обзоров я зарекался не связываться с Domino's, но нет, по дороге домой захотелось пиццу и я зашел в недавно открывшееся в районе кафе.

И сразу ложка дегтя.
Несмотря на то, что на сайте Domino's крутится реклама о большой пицце навынос за 399₽, но в заведении все та же цена - 559₽ и ни о каких акциях не рассказывают.

То есть, работает принцип русского бизнеса, наблюдаемый во многих отраслях: для привлекаемых через Сеть одна цена, для лохов клиентов с "улицы" - совсем другая. Впрочем, об этом уже в итогах.

Мой выбор: большая пицца Chicken BBQ 33см. на классическом пышном тесте. Готовили 15 минут, отдали в специальном пакете для коробок. Информация по БЖУ печатается на термопринтере и наклеивается на упаковку. Все-таки с сервисом в Domino's все хорошо.

Состав: Грибы, Курица, Лук, Соус BBQ, Сыр Моцарелла

Заявленный в составе лук - жареный. Как ни странно, с местным соусом BBQ он дал довольно неплохое сочетание. Соус, кстати, не унылая "дымная" кислятина, а слегка острый и даже где-то перечный, наверняка бы хорошо смотрелся с мясом.

Тесто тоже удалось, это хороший образец теста для пиццы, без хлебности, со слегка хрустящими, но мягкими внутри бортиками, для доедания которых не требуется соус.

Точка.

Потому что на этом месте комплименты закончились и начинается суровая реальность.

Наиболее всего эта пицца ассоциируется с ... необитаемым островом, на котором миниатюрные куски курицы - это пассажиры, выжившие в авиакатастрофе. Стадия "закопайте уже стюардессу" давно прошла, оставшихся робинзонов мало, они уже адаптировались, мимикрировали и кучкуются, игнорируя свободную площадь необъятного острова.
Проще говоря, рубленая кубичками по 5мм. курица неощутима под мощным BBQ соусом и встречается далеко не на каждом куске острова, то есть пиццы. Такая же беда с грибами, от лука они отличимы лишь присутствием текстуры, отличной от теста и сыра в отсутствие лукового вкуса.

А еще это тот редкий случай, когда я съел большую пиццу единолично, в один присест.
Да, она сытная, насколько сытным может быть лаваш, смазанный плавленым сыром и залитый кетчупом.

Итог


Я в очередной раз убедился в том, что ничего не изменилось.
Пицца очень похожа на эконом от Додо, так что финальная часть выводов из обзора на Додо будет уместна и здесь. С допиской о неуместном "жонглировании" акциями, которое по факту очень плохо выглядит. Можно что угодно говорить о бизнес-целях, преследуемых подобными мероприятиями, но когда гость позже открывает сайт и читает об акции, то начинает ощущать, что его "кинули", а с приходом ощущения кидка уходит всякая лояльность. Стоят ли дополнительные 160₽ прибыли того, чтобы потерять из-за них клиента?
И это при том, что сам продукт, без акций и заманушек, трудно назвать конкурентоспособным даже внутри своей ниши.
Например, Foodband за 545₽, включая доставку, просто и вкусно.
А ведь есть еще Camorra, предлагающая более интересный и при этом более дешевый продукт.
Так что не порекомендую, нечего и не за что. Увы.

Спасибо что читаете, ставьте лайки (палец вверх) и подписывайтесь на мой канал! Удачных доставок и приятного вам аппетита!

Читайте также:

Бутербродная "Шмак" на Китай-Городе | Чебуречные, бургерные, пельменные
Гик-кафе "Папа Вейдер": тематично, но... [обзор]
"Dizengof99" в 2022 году. Удачная классика. [обзор] | Израильская, еврейская кухня
Ресторан "Ray" [обзор]
Pizzamento [обзор]